Izvleček česna ima različne učinke in uporabe.
Antibakterijski učinek:Izvleček česna je bogat z žveplo vsebujočimi spojinami, kot sta alicin in sulfid, ki imajo širok spekter antibakterijskih učinkov in se lahko uporabljajo za preprečevanje in zdravljenje različnih nalezljivih bolezni, vključno z okužbami dihal, okužbami prebavil, okužbami sečil itd.
Antioksidativni učinek:Izvleček česna je bogat z antioksidativnimi snovmi, kot so sulfidi, vitamini C in E itd., ki lahko lovijo proste radikale, zmanjšujejo škodo, ki jo telesu povzroča oksidativni stres, ter pomagajo preprečevati in odlašati staranje, srčno-žilne in cerebrovaskularne bolezni ter nastanek bolezni in raka.
Učinek zniževanja krvnega tlaka:Izvleček česna lahko razširi krvne žile, pospeši prekrvavitev, zmanjša napetost krvnih žil in s tem zniža krvni tlak, zlasti pri ljudeh z visokim krvnim tlakom.
Učinek krepitve imunosti:Izvleček česna lahko okrepi imunsko funkcijo telesa, poveča aktivnost limfocitov, spodbudi proizvodnjo in izločanje imunskih celic, poveča odpornost telesa na patogene mikroorganizme in izboljša odpornost na bolezni.
Izvleček česna se lahko uporablja v vsakdanjem življenju in medicini na več načinov:
Začimba za hrano:Izvleček česna ima poseben pikanten okus in edinstveno aromo, zato se pogosto uporablja v začimbah za hrano, kot so mleti česen, sesekljan česen, česen v prahu itd., da doda jedem aromo in okus.
Farmacevtski pripravki:Izvleček česna se pogosto uporablja v proizvodnji tradicionalne kitajske medicine in zdravstvenih izdelkov, kot so mehke kapsule s česnom, tablete za vkapljanje česna itd., za zdravljenje pogostih bolezni, kot so prehladi, kašelj in prebavne motnje.
Lokalna zdravila:Izvleček česna se lahko uporablja za izdelavo lokalnih mazil, losjonov itd. za zdravljenje kožnih bolezni, garje, parazitskih okužb itd.