Kaj je saje živilske kakovosti?
Živilski ogljik je črn fin prah, izdelan iz saj, premogovega katrana ali zemeljskega plina in drugih surovin s posebno obdelavo. Pri predelavi hrane se ogljik običajno uporablja kot surovina za sajo, njegov vir pa mora izpolnjevati državne standarde kakovosti in ne sme vsebovati nobenih škodljivih snovi za človeško telo.
Ali so standardi kakovosti in lastnosti saj stabilni?
(1) Videz: Živilski ogljik mora biti črn fin prah, enakomerne teksture, suh, brez strjevanja, brez vonja, brez nečistoč.
(2) Kemična sestava saj živilske kakovosti mora izpolnjevati standarde varnosti živil in ne sme vsebovati težkih kovin in drugih škodljivih snovi, ki so škodljive za zdravje ljudi.
(3) Stabilnost: Živilski ogljik ima dobro kemijsko stabilnost in pigmentno stabilnost v živilih, ne zbledi zlahka in lahko ohrani barvno stabilnost živil.
Kakšno je področje uporabe saj živilske kakovosti?
Živilski ogljikovi črni material se pogosto uporablja v sladkarijah, čokoladi, ghee tortah, toastu, pijačah, sojini omaki, kisu, vinu in drugi živilski industriji. Ne le izboljša barvo hrane in okrepi črni učinek, temveč se lahko uporablja tudi za prilagoditev okusa in arome hrane. Hkrati se lahko ogljikov črni črni material uporablja tudi v vsakodnevnih kemikalijah, farmacevtskih izdelkih, črnilih, gumarski in drugih industrijah.
Kontakt: Judy Guo
WhatsApp/klepetamo: +86-18292852819
E-mail:sales3@xarainbow.com
Čas objave: 14. januar 2025