Kaj je živilska ocena ogljikova črna?
Ogljikova črna hrana je črna fina prah iz ogljikove črne, premogovega katrana ali zemeljskega plina in drugih surovin s posebno predelavo. Pri predelavi hrane se ogljikova črna običajno uporablja kot surovina za ogljikovo črno, njegov vir pa mora izpolnjevati standarde kakovosti, ki jih določa država, in ne more vsebovati škodljivih snovi za človeško telo.
Ali so standardi kakovosti in značilnosti stabilnega ogljikovega črne barve?
(1) Videz: Ogljikova črna hrana mora biti črna fina prah, enakomerna tekstura, suha brez pokukanja, brez vonja, brez nečistoč.
(2) Kemična sestava ogljikove črne hrane mora izpolnjevati standarde varnosti hrane in ne sme vsebovati težkih kovin in drugih škodljivih snovi, ki so škodljive za zdravje ljudi.
(3) Stabilnost: ogljikova črna hrana ima dobro kemično stabilnost in pigmentno stabilnost v hrani, ni enostavno zbledeti in ohraniti barvno stabilnost hrane.
Kakšna je paleta nanašanja ogljikove hrane?
Ogljikova črna hrana se pogosto uporablja v sladkarijah, čokoladi, torti ghee, toastu, pijači, sojini omaki, kisu, vinu in drugem živilskem industriji. Ne more samo izboljšati barve hrane, izboljšati črni učinek, ampak ga je mogoče uporabiti tudi za prilagajanje okusa in okusa hrane. Obenem se lahko ogljikovo črno uporablja tudi v dnevnih kemikalijah, farmacevtskih izdelkih, črnilu, gumi in drugih panogah.
Kontakt: Judy Guo
Whatsapp/klepetamo:+86-18292852819
E-mail:sales3@xarainbow.com
Čas objave: januar-14-2025