Kitajska hrana pikantne sušene zelene čebule (mlade čebule) kotleti

Zakaj izberemo dehidrirano posušeno zeleno čebulo?

1. Dehidrirana hrana, kot sta zelenjava in zelenjava, ne zahteva veliko časa ali truda.

2. Dehidracija zelenjave, kot je mlada čebula, je odličen način za dolgoročni prihranek denarja in zmanjšanje količine zavržene hrane.

3. Mlada čebula se lahko v hladilniku zelo hitro pokvari, zato jo je vredno dehidrirati.

 Kaj so zelene čebule?

Mlada čebula, vrsta čebule, znana tudi kot mlada čebula ali mlada čebula, zraste v majhne čebulice, ki nikoli ne dosežejo polne velikosti čebulnih čebulic, kot to počne čebula.

Spadajo v družino Allium, ki jo sestavljajo zelenjava, kot so česen, por in šalotka.

Zagotavljajo veliko hranilno vrednost in svež okus glavnim jedem, zlasti kitajski hrani.

Kako shraniti posušeno mlado čebulo? (Zelo pomembno je, da se izognemo spremembi barve v rumeno)

Za shranjevanje posušene mlade čebule jo lahko postavite v nepredušno zaprto posodo ali plastično vrečko, ki jo je mogoče ponovno zapreti.

Pomembno jih je shraniti na hladnem in suhem mestu, stran od neposredne sončne svetlobe.

To bo pomagalo ohraniti njihov okus in preprečilo, da bi postali starajoči.

Poleg tega je lahko označevanje posode z datumom shranjevanja koristno za spremljanje njihove svežine.

Kako uporabljati dehidrirano zeleno čebulo?

Dehidrirano mlado čebulo lahko uporabite v različnih jedeh, da ji dodate piko okusa in barve. Tukaj je nekaj pogostih načinov uporabe:

Juhe in enolončniceZa subtilen okus po čebuli in kanček barve dodajte dehidrirano mlado čebulo juham in enolončnicam.

Mešanice začimbDehidrirano mlado čebulo zmešajte z drugimi zelišči in začimbami, da ustvarite mešanice začimb po meri za meso, zelenjavo in drugo.

Omake in namaziV omake, kot so omake na osnovi kisle smetane ali jogurta, vključite dehidrirano mlado čebulo, da dodate pikanten okus.

OkrasPo jedeh potresite dehidrirano mlado čebulo kot okras za izbruh okusa in dekorativen pridih.

Omlete in fritateZa globino okusa v omlete in fritate vključite dehidrirano mlado čebulo.

Jedi iz riža in žitaricDehidrirano mlado čebulo vmešajte v kuhan riž, kvinojo ali druga zrna, da jih prepojite z okusom čebule.

Ko uporabljate dehidrirano mlado čebulo, jo je najbolje najprej rehidrirati tako, da jo pred dodajanjem jedi za nekaj minut namočite v topli vodi. To bo pomagalo obnoviti njeno teksturo in okus.